Page 217 - 22_Neat
P. 217
кажется, в семье и кругом была не жизнь, а сплошная неразбе- риха». (Улицкая, с. 196). «СУСЛИКИ Была объявлена борьба с вредителями, в том числе и с сус- ликами – пожирателями злаков. Мальчишки брали ведра, на- ходили нору суслика, из оврага черпали воду и лили ее в нору. Когда показывалась морда, хватали за шею и силой бросали об землю, отрубали лапки, за которые можно было получить 50 копеек. Сами тушки свежевали и жарили на костре, обгла- дывали маленькие косточки. Неожиданно приехала кинохро- ника, которая снимала фильм о суховеях. Привезли мотор от самолета, с помощью которого изображали суховеи. Им вдруг потребовались живые суслики. Я быстро подрядился и принес им пять сусликов, за кото- рые получил 25 рублей. Заработав за лето немного денег, по- ехал в Ленинград на свидание с отцом. Ехал за 8 рублей в об- щем вагоне без места, спал на третьей полке». (Улицкая, с. 218). «Картофель сажали и выкапывали вручную, но по закону нужно было половину отдать государству. Поэтому часто кар- тофеля на еду не хватало, оставляли обязательно на семена. Наступал голод, все время думали о еде, кое-как зиму «про- тащиться», а весной шли на колхозные поля – собирать после перепашки мороженую картошку. Из нее пекли лепешки. С появлением всходов на поле ходить запрещали. Прихо- дилось переходить на зелень: стебель лопуха, щавель, сныть, листья липы, осока, лебеда, крапива и все, что можно поже- вать. Вот послевоенный рецепт: стебель и корень лопуха чис- тили, отваривали и ели. Работая на полях колхоза, ждали, когда пошлют полоть морковь, чтобы хоть немного утолить голод. От зелени все нут- 217
   212   213   214   215   216   217   218   219   220   221   222